Det populära bageriet skalar upp – flyttar till Lund

Lund har fått ett nytt bageri. Patisseriets bageri har flyttat från Staffanstorp till Gastelyckan. I de nya lokalerna förbereds nu tusentals kanelbullar inför helgens öppning. Men fokus ska ligga kvar på hantverket. – Det får inte bli ett industribageri, säger Calle Henrickson, vd.